Drei verschiedene geräucherte Fischsorten mit Sahnemeerrettich- und Dillsenfsauce Putenmedaillons „Pariser Art“ Tomate-Mozzarella Avocado gefüllt mit marinierten Shrimps
Knusprige Gans und Ente aus dem Ofen mit Orangen-Thymian-Sauce Rehbraten, Rotbarschfilet auf Pilzrisotto
Rotkohl, Gemüse der Saison Rosmarin-Drillinge, Klöße Brotkorb und Butter
Käseauswahl mit Obst und Salzgebäck Zimtmousse au Chocolat Kleiner Bratapfel mit Marzipan gefüllt dazu Vanillesauce
40,80 € pro Person
Empfang mit Glühwein, Punsch und Spekulatius auf unserer Winter-Terrasse
4,80 € pro Person
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