Landhausbrotkorb
mit verschiedenen Dips
7,80

Suppe des Tages

Bruschetta "Italiano"
9,50

Gebratene Garnelen
mit Knoblauch, Chili, Cherrytomaten
und Rucola
16,50

Flammkuchen „Elsässer Art"
Sauerrahm, Speck, Zwiebel
13,50

Flammkuchen vegetarisch
Rahm, Ziegenkäse, frische Birnen, Preiselbeeren,
grober Pfeffer
15,80

Gebackener Schafskäse
mit Tomaten, Schalotten, Lauch, Oliven
14,90

Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing
8,50

Salatvariation
Blattsalate, Gurken, Tomaten,
Paprika, Kräutercroutons,
Johannisbeerdressing
dazu Baguette
12,80


Caesar-Salad
mit gehobeltem Parmesan, Bacon, Croutons
und Caesar-Dressing
10,80

mit Putenstreifen in Teriyaki-Sauce
8,80
mit gebratenen Knoblauch-Garnelen
11,80
mit gebackenem Schafskäse
5,80

Torfschnitte
Hausgemachter Hackbraten im Baconmantel
mit Rotwein-Schalotten-Sauce,
grünen Bohnen, Kartoffelstampf
17,50

Hähnchen-Zucchini-Geschnetzeltes
mit Kokosmilch, Paprikastreifen, frischem Ingwer auf Fettuccine
18,50

Cordon Bleu
vom Schwein mit Gurkensalat
und Kräuterkartoffeln
21,80

Schleusenpfanne
gebratene Medaillons von Schwein, Rind und
Putenbrust mit hausgemachter
Kräuterbutter, Speckbohnen und
Bratkartoffeln
24,80

Kalbsleber "Berliner Art"
mit Äpfeln, Zwiebeln, Kartoffelpüree und
und Thymiansauce
27,80

Kuhsielburger
hausgemachtes Rinderhacksteak mit frischen
Tomaten, Romana-Salat, Cheddarkäse, milder Jalapeno-Sauce
im Laugenbrötchen, dazu Pommes und Dip des Tages
18,90

Argentinisches Rumpsteak 250g
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons,
Steakhouse-Pommes, Pfeffersauce
31,90


Seeteufel gebraten
auf Kräuterrisotto, glasierten Cherrytomaten,
Curry-Weißwein-Sauce
34,50

Sauerfleisch
mit roten Zwiebeln, Bratkartoffeln,
Remouladensauce

16,80

Bremer Knipp
mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke

16,20

Drei Spiegeleier
mit Bratkartoffeln, Bacon und Bohnensalat

13,80

Risotto
mit gebratenen Kräuterseitlingen, 
Cherrytomaten, Frühlingslauch

17,50

Vegan

Rote Linsen Bolognese
mit Spinat und Pasta
15,50

Kartoffel-Pilz-Pfanne
mit Lauch und Rucola
15,50

Dessert

Kaiserschmarrn
mit allem Drum und Dran
Rahm, Vanilleeis und heißen Pflaumen
12,50


Warmer Schokoladenkuchen
mit Kirschragout und Vanilleeis
8,80