Landhausbrotkorb

mit verschiedenen Dips

4,80


Crostini

mit Bärlauch-Pesto, Serrano-Schinken
und Büffelmozzarella

14,50


Flammkuchen „Caprese"

Rahm, Tomaten, Mozzarella, Bärlauch-Pesto, Rucola


12,50


Flammkuchen „Sweet Chili"

Rahm, Pute, Paprika, Rote Zwiebeln, Sweet Chili Sauce

 12,50


Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing

 5,50


Caesar-Salad

mit gehobeltem Parmesan, Bacon-Croutons

und Caesar-Dressing

9,60


wahlweise mit Putenstreifen in Teriyaki-Sauce

 5,80

oder mit gebratenen Knoblauch-Garnelen

8,50

Kalbsleber gebraten

mit Balsamico-Zwiebeln, Thymian-Sauce

und Kräuterrisotto

20,80



Schleusen Pfanne

gebratene Medaillons vom Schwein, Rind und Putenbrust

mit hausgemachter Kräuterbutter, Speckbohnen

und Bratkartoffeln

18,80

Kuhsielburger

Hausgemachtes Rinderhacksteak mit frischen Tomaten,

Romana-Salat, Cheddar-Käse, milder Jalapeno-Sauce im

Laugenbrötchen, dazu Steakhouse-Pommes

und Dip des Tages

16,50

Kalbsschnitzel

mit buntem Kartoffelsalat und Preiselbeeren

21,50

Argentinisches Rumpsteak ca 250 g vom Grill

mit gebratenen Pimientos de Padrón, hausgemachter

Kräuterbutter und Steakhouse-Pommes

24,50

Gegrilltes Lachsfilet

mit Sesam in Teriyakisauce mariniert

auf Kräuterrisotto und glasierten Feigen

21,80

Fettucine

mit gebratenen Garnelen, Trüffeln und Weißweinsauce

16,80

Bremer Knipp

mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke

11,50


Hausgemachte Gnocchi

mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

11,50

Kaiserschmarrn

mit allem Drum und Dran

Rahm, Vanillesauce und heißen Pflaumen

9,80



Warmer Schokoladenkuchen "ein Muss"

mit Kirschragout und Vanilleeis

6,50